ну, к сожалению и цены и наличие кафе - это вопрос коммерческий , чье бы здание ни было,
разве не так ??? главное что б по назначению.
это и про кинотеатр, и про боулинг в городе и много чего.
не выгодно коммерсанту - не возьмется , не возьмется - не будет.
а кафе и так больше стало - класс!
возьмитесь, организуйте на крытом рынке кафе

Уважаемый Gorbachev87!
Спасибо за Ваше обращение. В отношении Вашего вопроса сообщаю следующее.
Да, действительно здание Рынка является муниципальным и закреплено на праве хозяйственного ведения за МУП «Магазин «Центральный».
В настоящее время существует утвержденная схема расстановки торговых мест. Места под организацию точек общественного питания в данной схеме не предусмотрены, так как в администрацию рынка не поступали обращения от предпринимателей с просьбой о предоставлении места для организации точки общественного питания.
Также в шаговой доступности от рынка существуют кафе: ФОК «Квант», МУП «Городские бани», МАОУ ДОД «Троицкая ДШИ им. М.И.Глинки», которые при необходимости можно посетить. Правда, сейчас только при соблюдении ограничений, установленных указами Мэра Москвы.
При желании заявителя организовать на территории рынка точку общественного питания, можно обратиться с соответствующим заявлением в администрацию рынка.
С уважением, заместитель главы администрации А. В. Бобылёв.

Вопрос был больше не про кафе, а про организацию такого рынка, куда заходишь и видишь, что цена и качество соответствуют..) а с теми ценами, что там сейчас, ощущение, что попадаешь на усачевский рынок, который изнутри благоустроенный, но в нашем случае Советский Союз…